夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安/全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
雞爪夾層鍋 煮黃豆夾層鍋 紅豆沙夾層鍋在夾層鍋的這個行業(yè)里,從外觀上看夾層鍋幾乎是一樣的,但是您從細節(jié)上稍微注意一下,區(qū)別還是很大的。拿蒸汽加熱夾層鍋的旋轉接頭來說,很多廠家用的是鑄鐵的,長時間使用后,里面的聚四氟密封圈很容易磨損,約半年的時間就會漏氣,導致不能使用,耽誤了生產。而我們公司蒸汽夾層鍋上的旋轉接頭用的是銅制的,機械密封,沒有磨損,不會發(fā)生漏氣現象,使用長久,經久耐用。